響應時間差異：不同的傳感器可能有不同的響應時間，快速的溫度變化可能在傳感器穩定前造成“跳溫”。
數據記錄間隔：如果傳感器記錄數據的間隔設置得太長，那么在兩次記錄之間的溫度變化可能不會被捕捉到，導致突然的溫度變化看起來像是“跳溫”。
人為誤操作：操作人員在讀取或記錄數據時的誤操作，也可能導致溫度讀數的異常。
軟件錯誤：用于記錄和分析傳感器數據的軟件可能存在bug或其他問題，導致數據處理或顯示出現錯誤。
要解決這些問題，需要對冷鏈監測系統進行定期維護和校準，確保傳感器的正確安裝和功能。同時，監控數據的頻率、傳感器選擇和定位以及人員培訓等方面也需要得到妥善管理。如果跳溫問題持續存在，可能需要專業的技術支持來檢查和修復傳感器或相關系統。
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